Schon als Kinder lernen wir, dass eine abwechslungsreiche Ernährung gesund hält. Über die Nahrung nehmen wir die Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente auf, die der Körper braucht. Jeder einzelne Nährstoff erfüllt lebenswichtige Aufgaben im Organismus, zum Beispiel beim Stoffwechsel, der Zellbildung und der Nervenfunktion. Deshalb werden diese Stoffe auch Vitalstoffe genannt. In der richtigen, ausreichenden Kombination bilden Vitalstoffe ein sicheres Fundament für unsere Gesundheit.