Coenzym Q10
Diese vitaminähnliche, erst 1957 entdeckte Substanz wird vom Körper selbst hergestellt und zusätzlich über die Nahrung aufgenommen.
Im Körper arbeitet Q10 in den Mitochondrien. Dort wird der eingeatmete Sauerstoff verbraucht und Energie aus der Nahrung gewonnen. Zudem schützt Q10 vor oxidativem Stress, indem es freie Radikale bekämpft. Deshalb gilt das Coenzym als hautstraffender und gesundheitsfördernder Stoff.
Q10 ist in Mais, Fischen wie Sardinen, Soja, Nüssen, Fleisch, Geflügel und einigen pflanzlichen Ölen enthalten. Ein Mangel an dem Coenzym tritt bei einer normalen Ernährungsweise eher selten auf. Allerdings kann die Konzentration des Coenzyms in den Organen mit zunehmendem Alter sinken. Bluthochdruck, Herzmuskelstörungen, Herzinsuffizienz und Arteriosklerose führen.